Обычно продукты я отмеряю ложками. Жидкости, конечно, мерным стаканом. А вот сахар и муку удобнее ложками. Достаешь из пакета и насыпаешь куда надо. Ложку беру столовую, самую большую.
Зачерпываю муку - сколько на ложке удержится.
Такое количество муки весит 36-38 грамм.
А если так же зачерпывать сахар, на ложке удержится меньше, соответственно, ложка сахара весит 25 грамм.