Рисовый пудинг со сливами

[chadeyka]

Опять сливовый! Пудинг - самое подходящее название, так как удобнее всего раскладывать этот пирог ложкой, а потом поливать выделившимся соком. Хотя я, сказать честно, надеялась, что можно будет резать ножом, но уж очень сочные сливы

Comments

[kasatka_a]

У меня вопрос...

А можно ли этот замечательный пудинг сделать с замороженными сливами? Что следует учесть в этом случае, чтобы не пострадал вкус?

[chadeyka]

можно, сливы просто разморозить. со вкусом и консистенций проблем быть не должно.

[baga_baka]

Спасибо за рецепт! Делала такой пудинг сегодня со сливами, грушей и нектарином. Нектарин очень приятен был :)

[elena_kne]

Спасибо! Получилось очень вкусно. Только рис я варила (для облегчения процесса) в мультиварке, но, наверное, неправильную программу выбрала: он немного поджарился. Хотя это ничуть не испортило вкус: люблю такие рисовые пудинги-запеканки!!