- das nicht vorhandene Rezept -
Hefeteig:Die gewünschte Menge Mehl (für ein gut gefülltes Backblech 800g - 1.000g Mehl) in eine große Schüssel geben. Die frische Hefe (entsprechend zur Mehlmenge) in lauwarmen Wasser auflösen, dazu kommt 1EL Honig. Das Mehl kurz durchmixen, dann die Wasser-Hefemischung dazugeben. Beides gut durchkneten, nach Bedarf
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