Все-таки я добилась своего, я ЕГО испекла!!!:))

[chernycot]

Уж сколько было затрачено сил и времени на то, чтобы "пере-шерстить"  скоро весь интернет! Я училась, переводив муку... Испытывала и свое и мужа терпение:) И вот наконец то!!! Сначала я искала пути выведения "моей закваски". Затем пыталась найти "главное" соотношение муки-воды и варианты трех моих заквасок! И кажется нашла:) Хлебушек "родился"

Comments

[tuziksmith]

Красавец хлеб!

[chernycot]

СПАСИБО! :) К сожалению та заквасочка, на которой он испечен, погибла:( Не пережила двойного перелета и переезда до Севастополя. На лето нужно было поехать на Родину. Вот сейчас "бьюсь" над новой. Не так то это просто:)) Но мы не привыкли отступать...:) Очень хочу научиться печь "багеты". Хорошего Вам вечера!
Лана