Здравствуйте! Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Беларусь, Общество, Природа, Путешествия. Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее. Фрэнк, команда ЖЖ.
Ну дедушко-то явно помолодел, поди? ))) Костя, почему меня разочаровали драники? Я ждала, что там они самые настоящие, а они хуже наших в ресторане "Лидо".
Интересно, чем вам не понравились? Общепит вообще по своему трактует , я им в принципе не доверяю на тему драников.
Я как-то давно у себя писала про драники и была сильно удивлена, когда наши местные приводили рецепты в стиле " а вот моя бабушка делала так" - а я в ответ - чтоооо? а разве так можно?
потому что я считаю классикой только те, где в составе только картошка и соль и тонким слоем на сковороду
на основе классики можно сделать добавки - лук, морковка, мясо,яйцо, ложка муки в разных вариациях, но в первую очередь сделаю только из картошки
а вариант со сметаной или молоком в основе из картошки никак не предполагала, что бабушки делали
А вот теперь-то я и понимаю, что не так. Там была мука, много муки. Это были не драники в ожидаемом смысле, а оладушки с картошкой, видимо. Извратили рецепт, вот оно что.
Ну дык! После такого распиздона от главраспорядителя уж можно и искру включить. )))) Говорят, резиденция та круглогодичная, праздники же всегда можно хоть какие отмечать хороводами.
Да. Конфеты- на основе сушеной клюквы, черники и прочих даров. Шоколад фирменный. Поделки всякие там.
Знаешь, что удивило? Сама пуща. Я-то думала, если у нас ого-го леса корабельных сосен, то уж там пуща- это нечто таежное, что ли. Неа, лесок жиденький, разномастный. Оттого, что заповедник- павшие не чищены, что дает вид неряшливости и даже запущенности. (Зацени? Как я откаламбурила? Пуща- запущена)))
Comments 14
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Беларусь, Общество, Природа, Путешествия.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
Reply
Reply
Reply
Общепит вообще по своему трактует , я им в принципе не доверяю на тему драников.
Я как-то давно у себя писала про драники и была сильно удивлена, когда наши местные приводили рецепты в стиле " а вот моя бабушка делала так" - а я в ответ - чтоооо? а разве так можно?
потому что я считаю классикой только те, где в составе только картошка и соль и тонким слоем на сковороду
на основе классики можно сделать добавки - лук, морковка, мясо,яйцо, ложка муки в разных вариациях, но в первую очередь сделаю только из картошки
а вариант со сметаной или молоком в основе из картошки никак не предполагала, что бабушки делали
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Знаешь, что удивило? Сама пуща. Я-то думала, если у нас ого-го леса корабельных сосен, то уж там пуща- это нечто таежное, что ли. Неа, лесок жиденький, разномастный. Оттого, что заповедник- павшие не чищены, что дает вид неряшливости и даже запущенности. (Зацени? Как я откаламбурила? Пуща- запущена)))
Reply
Leave a comment