Этим рецептом поделилась Лена Exitus на форуме "Jazzed cook". Получается очень вкусное и праздничное блюдо. Спасибо Елене большущее.
Привожу слова автора:
Маринад: смешать 2 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. острого кетчупа и 2 ст.л. вишневого ликера.
Замариновать гребешки на несколько часов. Нанизать на шпажки, чередуя с черри, и зажарить на гриле.
Было очень очень вкусно!!!
Источник: книга гастронома Про морепродукты.