Салат из картофеля и свёклы.
Наши гости никогда не пробовали свёклу. Было интересно наблюдать, как они тестировали первый кусочек. Понравился. Кроме того, я их просветила, что свекла очень полезна - ее рекомендуют есть при пониженном гемоглобине, при повышенном холестероле и против рака.
Карофель - 5 шт., отварить в мундире,
свёкла - 2 шт., отварить,
репчатый лук - 1 шт.,
уксус -1 ст.л.,
подсолнечное масло.
Картофель и свёклу очистить, порезать кубиками, лук мелко порезать, все соединить, посолить, полить уксусом и маслом, пермешать.
В принципе, количество ингредиентов можно выбирать на свой вкус.
Карофель - 5 шт., отварить в мундире,
свёкла - 2 шт., отварить,
репчатый лук - 1 шт.,
уксус -1 ст.л.,
подсолнечное масло.
Картофель и свёклу очистить, порезать кубиками, лук мелко порезать, все соединить, посолить, полить уксусом и маслом, пермешать.
В принципе, количество ингредиентов можно выбирать на свой вкус.