До неприличия простой в приготовлении торт и такой же до неприличия вкусный. Орехи, шоколад и малина….. это просто не может быть невкусно! Особенно торт хорошо на второй день, когда ореховые коржи чуть размягчатся и ещё более гармонично сочетаются с вкуснейшим шоколадным кремом ( Read more... )

Хотя лето в этом году, по всей видимости, отменили, это не повод отказываться от мороженого ( Read more... )

Давно я не делала финансьеры, а всё потому, что давно белков не скапливалось ( Read more... )

Вы любите безе? Я не очень….сладко очень :)) Делаю их крайне редко, и то, когда надо от белков избавиться. Но, во-первых, ванильные безешки очень пригождаются когда хочется сделать eton mess (вкуснейшая штука с клубникой, безе и сливками) и, два, шоколадные безе оказались очень даже не дурственными - не такими сладкими и приятно-шоколадно-тянучими ( Read more... )

Даже, наверное, правильнее было бы назвать его замороженным йогуртом, потому что йогурт - это его основа. Калорий в таком мороженом значительно меньше, чем в вариантах с заварным кремом и сливками, а вкуса много.


( Read more... )

Рецептов лимонных кексов множество и никого ими уже не удивишь. И не надо :) Я вот просто люблю лимонную выпечку и никогда не против попробовать новый рецепт :)
Надеюсь, и вам пригодится.


( Read more... )

Уж коль я так увлеклась мороженым на основе йогурта, что не могла не сделать и один из своих любимых вкусов - мятное.
Настя Понедельник поделилась со мной рецептом, который я чуть изменила и по ингредиентам, и по технологии приготовления. Получилось очень вкусно и освежающе.
Рекомендую:)


( Read more... )

Очень вкусное и освежающее мороженое!. И благодаря тому, что оно на йогурте, получается более лёгкое, чем сливочное мороженое, а во вкусе совсем не проигрывает. Я уже по-моему писала, что всё чаще и чаще стала делать мороженое на йогуртовой основе, оно нам с мужем больше нравится по вкусу и лёгкости. Исключение - шоколадное с солью и оливковым ( Read more... )

Фотографии неказистые, даже и не знала сначала писать рецепт или нет. Но решила написать, в конце концов мой журнал был и остаётся журналом рецептов, а фотографии это всего лишь иллюстрации ( Read more... )

Мне кажется я окончательно влюбилась в крамбли:) По крайней мере, на завтрак у нас они появляются всё чаще и чаще. Много сочных сладких фруктов и ягод и очень хрустящая крошка сверху! По-моему, это просто прекрасное начало дня! И на подготовку совсем мало времени уходит плюс постоянно можно варьировать фрукты и орешки.


( Read more... )