Вернулся я сегодня утром из Сибири: проводил чайную школу в тюменском чайном клубе ДаЧа. И как-то невзначай в чате с хорошим другом родилась дискуссия в стихотворной форме о чайном кофеине.
( Read more... )
А чего жаль? Что не сможете в тур? И почему тогда вдвойне жаль? А Ханчжоу - это мой любимый город в Китае, 6-го/7-го ноября собираюсь оказаться там, а в следующем году планирую вообще поселиться на три-четыре года. Кстати, сегодня там открылась чайная выставка. И мне тоже жаль, что меня там на ней нет. :-) И вот чтобы не пропускать ни одной выставки я и планирую туда на некоторое время перебраться.
Жаль что я уже здесь, и жаль, что не скоро поеду :) Не очень понимаю как можно любить Ханчжоу, мне экология, транспорт категорически не понравились. Но у каждого свое место на планете, да, я Пекин люблю пока из всех :) С выставкой жалко, да, я и в Шанхае в октябре пропустил и эту тоже. Рассказывайте почаще :) п.с. я как-то случайно вас добавил по какой-то чайной ссылке, забыл где, надеюсь не сильно мешаюсь тут
А по мне как раз с т.з. экологии Ханчжоу много чище Бейцзина. По транспорту так: скоро там будет метро, и всё изменится, поверьте. А по соотношению современный/древний город, по удивительной вплавленности эпох одна в другую ХЧ, ИМХО, всем прочим китайским городам даст фору. Но это моё ИМХО, сугубо. Согласен со словами Марко Поло про то, что Ханчжоу и Сучжоу заменяют рай на земле, хотя этот великий венецианец, побывавший там более 700 лет назад, конечно изрядно бы удивился нынешнему облику города и возможно попав в наше время, взял бы свои слова обратно. Шурик, Вы совсем не мешаетесь, наоборот - оживляете темы.
А разве из текста не понятно? Хорошо, поясню. Наибодрящий чай - это зелёный, заваренный крутым кипятком. Особенно если это чай летнего сбора - в жару алкалоидов в листьях образуется больше. Выпить такое нелегко - аромата почти нет, зато вяжет и горчит чересчур.
Comments 11
и дважды жаль, поскольку я только что вернулся из Ханчжоу
Reply
Reply
Не очень понимаю как можно любить Ханчжоу, мне экология, транспорт категорически не понравились. Но у каждого свое место на планете, да, я Пекин люблю пока из всех :)
С выставкой жалко, да, я и в Шанхае в октябре пропустил и эту тоже. Рассказывайте почаще :)
п.с. я как-то случайно вас добавил по какой-то чайной ссылке, забыл где, надеюсь не сильно мешаюсь тут
Reply
Шурик, Вы совсем не мешаетесь, наоборот - оживляете темы.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment