(Untitled)

[chtonauzhin]

Завтрак: овсяная каша, чай из мяты, горький шоколад.
Обед: борщ, айва, эспрессо, лимонный пирог.
Ужин: макароны по-флотски, маринованные демьянки, адыгейский сыр, абрикосовый сок.

Comments

[alefa]

а у меня свежеиспеченный пирог из горького шоколада:)

и еще, я научилась делать пироги из айвы!:) правда в тукрмении айва гораздо вкуснее, чем в астрахани:)

[chtonauzhin]

Честно, никогда не ел пирог из айвы. Пожалуйста, поделитесь рецептом! У меня сейчас на лоджии лежит кулек с айвой, астраханской, слегка недозрелой. Я грызу ее иногда, потому что просто не знаю более достойного для нее применения ))

[alefa]

с большим удовольствием :)
первый рецепт очень простой.
узелки с айвой (авторский):
Айву очистить от шкуры и семечек, порезать кубиками и отварить 15 мин. в воде, можно, пока варятся, добавить пару палочек корицы, а можно на этапе упаковки посыпать молотой.
пока остывает айва.
готовое слоеное тесто чуть раскатывается разрезается на квадраты, на каждый квадрат выкладывается айва, если не была добавлена корица на этапе подготовки айвы, то посыпается сверху молотой корицей. зажимаются узелки крест накрест, швы и хвостики узелка скручиваются.
В духовку на 20 минут.

Айва получается медовая, мягкая и очень ароматная:)

[chtonauzhin]

Спасибо большое! : )Обязательно испробую!

[shacti]

хочу абрикосовый сок(((
раньше мы всегда делали домашние заготовки на зиму, а сейчас даже абрикосов не найти хороших

[chtonauzhin]

В этом году в астрахани хороший урожай был, сочный. ))

[shacti]

да уж, раньше было столько минусов у астрахани, а с переездом в питер появилось столько плюсов))))

[chtonauzhin]

Гипотеза сходу: если отъехать от нее еще дальше, то плюсов будет еще больше ))