мАнты? или мантЫ? какая разница?! главное, что вкусно!))

[chudoyudo]

Вот Оля-Ольгамар показала, как делала манты и дала ссылочку на рецепт, по которому готовила. И я вспомнила, что тоже как-то выкладывала фотки как готовить манты (у нас, кстати, говорят мАнты, а не мантЫ, последнее неимоверно режет слух.))
Вот и решила я поделиться рецептиком еще раз.

Итак, делаем тесто.
1 яйцо, стакан теплой воды, 1 ч.л. соли, 1 ст.

Comments

[vrednaya_zlyuka]

Очень аппетитно, надо в выходные будет замутить...
У меня муж фарш готовит, все аккуратненько, куосчками нарезает....
А лепить их и в самом деле недолго :)

[chudoyudo]

Какой у тебя муж молодец.)))
Часто делаешь манты? и как лепишь?

[vrednaya_zlyuka]

Я леплю так же как и ты :)
Готовлю не очень часто, раз в месяц, летом обычно не готовлю :) В этом году ни разу не делала. Все, решено, в выходные сделаю!

[chudoyudo]

Молодец, тоже хочуууу.... Но пока не буду готовить.)
А я в эти выходные буду пахлаву делать.

[muha_lenuha]

Я ещё по Бразе помню твои мантики)

[chudoyudo]

Да-да, там я и выкладывала.) Интересно, хоть кто-нить пробовал приготовить?)))

[maja_sz]

МАнты они всегда у нас были, а как правильно?
Красивые фото, спасибо ещё раз за рецепт.

[chudoyudo]

Да в том-то и дело, что у нас всегда были мАнты, а россияне говорят мантЫ.) Кстати, узбеки, претендующие на то, что это блюдо их, тоже говорят мантЫ.
За рецепт - на здоровье, может приготовишь.))) Но, думаю, ты и без меня знаешь, как их готовить.

[olgamar]

Танюша, выручай пожалуйста!! задумала блинов дрожжевых нажарить. А рецепта не знаю:(( Помоги пожалуйста!!!

[chudoyudo]

Надеюсь, что не опоздала

[olgamar]

Спасибо:) Я не могла дождаться и напекла пирожком в мясом и картошкой. Но теперь у меня есть твой рецепт. Думаю что все же я сегодня приготовлю:) Пирожков уже нет . Муж ночью доел. А вкусненького очень хочется.
Таня скажи, долго по времени уходит на подготовку ( поднятие ) теста? И ты живые или сухие дрожжи используешь? Если сухие брать, то сколько нужно? Сколько примерно мухи уходит на литр молока? 2-3 стакана?

[olgamar]

мухи!! Опечаталась:)) Хотела сказать МУКИ!

[olgamar]

Таня, у меня получились блинчики:)) Сделала солененькие, т.к. начинка была картофельная и сырно-колбасно-чесночная:)

[chudoyudo]

Ну и как тебе?) Мне эти блинчики особенно нравятся тем, что у них бесподобный запах свежеиспеченного хлеба.) Ну и вообще, по вкусу они не похожи на обычные блины. Я сейчас постные блины не люблю даже.(

[olgamar]

Таня, я хочу в своем журнале выложить фотки блинов:) Можно я приложу твой рецепт?:)

[chudoyudo]

Без проблем.))