я всегда готовил борщ так- варил бульон из мяса, затем делал поджарку в два этапа- из лука и моркови и потом из свеклы, ну и картошка конечно.
а сейчас женщина варит мне борщ примерно по такой схеме, но вместе с картошкой кладет капусту, что, на мой взгляд отрицательно складывается на вкусовых качествах супа.
Comments 5
Reply
я всегда готовил борщ так- варил бульон из мяса, затем делал поджарку в два этапа- из лука и моркови и потом из свеклы, ну и картошка конечно.
а сейчас женщина варит мне борщ примерно по такой схеме, но вместе с картошкой кладет капусту, что, на мой взгляд отрицательно складывается на вкусовых качествах супа.
Reply
Reply
Reply
( ... )
Reply
Leave a comment