девочки, так семья-то - сплошь мужики, которые вечно хочУт есть)))два птенца ,которые все время клювики разевают и туда, как в топку, надо все время что-то забрасывать))) так что, новый выпуск меня очень выручил, а то фантазия иссякла)))
Сделала пирог из нового номера журнала (стр. 78) Делала с маленькими изменениями: корж чуть-чуть пропекла и лаймов взяла 3, т.к. получилось достаточно кисло и жидко Пирог понравился, очень лаймовый и почти не сладкий. Не знаю чей это рецепт, но хочу сказать большое спасибо автору!
( ... )
Сделала потрясающее лимонное мороженое, ещё раз спасибо автору! Сомневаюсь, стоит ли писать, не хочется критики, потому что вы делаете замечательный журнал, но всё же напишу - может лучше в журнале публиковать рецепт так же, как у автора? Потому что написано немного по-разному, и эти отличия могут сказываться на результате. На примере с мороженым - у автора описано проще и точнее (как оказалось уже после того, как я приготовила, поморочившись в процессе, а потом уже, прочитав авторский текст, поняла что можно было и не морочиться), и цедру в номере журнала сказано добавить в мороженое, а она там очень портит вкус - мороженое сливочное, нежное, цедра там является инородным телом, хорошо что я попробовала в процессе приготовления и процедила смесь, пока ещё это можно было сделать, и как потом оказалось - по авторскому тексту цедра там и не предусматривалась. Извините, если кого-то задела, обидеть не хотела ни в коем случае. Журнал великолепный, не нарадуюсь ему и ещё раз спасибо вашей команде за ваш труд!
Не знаю... нежнейшее сливочное мороженое тает во рту - и бац, мелкие кусочки цедры на языке - как-то гармония пропадает... Но что правда, то правда - вкусы у всех разные и это хорошо, главное что все довольны - вы наличием цедры, а я тем, что вовремя от неё избавилась :) мороженое в любом случае гениальное!
Много пробовала рецептов, но... по прежнему хочется распечатать целиком... пробовала все выше обозначенные методы... Через e-mail не пришла ссылка 9 с нескольких компов несколько раз * я упрямая), через Фейсбук ещё хуже (закрыло мой акаунт, заставило менять пороли) :((( В жутком огорчении!
Вы можете скачать все выпуски журнала - мы поправили все ссылки на нашем сайте: www.cookeatsmile.com и теперь все доступно (включая новый номер) для скачивания.
Comments 25
И овощной ризотто тестировали. После него, возник вопрос, а с мясом, с мясом такое можно сделать?
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
так что, новый выпуск меня очень выручил, а то фантазия иссякла)))
Reply
Делала с маленькими изменениями: корж чуть-чуть пропекла и лаймов взяла 3, т.к. получилось достаточно кисло и жидко
Пирог понравился, очень лаймовый и почти не сладкий. Не знаю чей это рецепт, но хочу сказать большое спасибо автору!
( ... )
Reply
Reply
но, это, наверно, вкусовщина в чистом виде)))
Reply
Но что правда, то правда - вкусы у всех разные и это хорошо, главное что все довольны - вы наличием цедры, а я тем, что вовремя от неё избавилась :) мороженое в любом случае гениальное!
Reply
даже прям добавить нечего)))
и да, мороженое гениальное!!! давно забытый вкус)))
Reply
В жутком огорчении!
Reply
Reply
Leave a comment