Свекла с козьим сыром
Раунд Салаты с корнеплодами в сообществе gotovim_vmeste2
1-2 Свеклы
Козий сыр
Аругула ( у меня обычный весенний салат)
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Соль
Перец
Свеклу запечь в фольге. Порезать дольками. Зелёный салат сбрызнуть бальзамическим уксусом, маслом, посолить, поперчить, помешать слегка.
Выложить зелень в тарелку, сверху положить дольки свеклы и кусочки козьего сыра. Можно посыпать укропом и чайвсом.