Утка
Для раунда Игра престолов в сообществе gotovim_vmeste2
Рецепт взятый за основу здесь
Целая утка
Корица
Джинджер молотый
Соль
Молотый перец
Паприка
Апельсин, разрезанный четвертинками.
Утку выпотрошить, вымыть, обмакнуть досуха. Специи смешать, натереть ими птицу. Кусочки апельсина положить внутрь утки.
Духовку разогреть до 350f. Поместтть утку в духовку. Запекать около 2 часов до румяной корочки. Утку в середине запекания можно перевернуть. Я не переворачиваю.
Рецепт взятый за основу здесь
Целая утка
Корица
Джинджер молотый
Соль
Молотый перец
Паприка
Апельсин, разрезанный четвертинками.
Утку выпотрошить, вымыть, обмакнуть досуха. Специи смешать, натереть ими птицу. Кусочки апельсина положить внутрь утки.
Духовку разогреть до 350f. Поместтть утку в духовку. Запекать около 2 часов до румяной корочки. Утку в середине запекания можно перевернуть. Я не переворачиваю.