Виноградный чоу

[cookginy]

Версия ямайского чоу с виноградом.

Предлагаю рецепт для раунда Виноград и его производные




Ягоды винограда разрезать на половинки,
Зубок чеснока,
Немного красного лука мелко нашинкованного,
Острый красный перец(я брала сорт птичий глаз) это длинный тонкий перец,
Соль,
Чёрный молотый перец,
Кинза,
Сок лайма.

Смешать нарезанный чеснок, острый перец, соль. Добавить виноград, лук, кинзу и сок лайма. Хорошенько все перемешать. Прекрасная легкая закуска.