Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (Спагетти с чесноком, оливковым маслом и красным острым перцем)

[cookhappy]

Неаполитанское блюдо местной нищеты. Очень простое и очень вкусное, как все простые блюда таит в себе пару секретов, но все легко, изящно, и самое главное во вкусе столько оттенков, столько солнца, несмотря на удивительную незатейливость продуктов

Comments

[goand]

Спасибо! Это я люблю!

[cookhappy]

Всегда рада, пожалуйста)

[sheptala_elena]

Сколько всего в этом вкусе - море, мидии, солнце, а всего то делов. -А мидии почему здесь оказались? Только потому, что их тоже с этими ингредиентами готовят? Ну не поняла, скузи

[cookhappy]

конечно, петрушка придает определенный аромат пасте , очень похожий на тот, что она придает соусу к мидиям, да именно так, напоминает , очень четкое , яркое послевкусие, не самих мидий, но блюда с ними и петрушкой. Это не только мое мнение , но и других персон поедавших со мной пасту. Это ассоциации, возможно не четкие.

[tat_yna]

Настя, спасибо огромное! Эх, жаль, что сегодня уже поужинали, а то я бы прямо сейчас, немедленно побежала за ингредиентами! Придётся отложить на попозже....

[notabler]

вот про жевать- это очень верно. Все остальное тоже прекрасно и верно, да. Но про жевание особенно, так как сегодня как раз в британской прессе опубликовали результаты исследований, где выяснили, что у хорошо и медленно жующих шанс получить ожирение на 43% меньше. Не на 45, а на 43 ))) Но в газете не написали конкретного количества жевательных движений, некоторые пишут 50, некоторым хватает и 27, я была бы счастлива с 5, но мы заглоты с сыном, поэтому он теперь 120, а я в диком ужасе, что с ним делать.

[oren_56]

Один из моих любимых рецептов)

[cookhappy]

привет, в этом мы совпадаем ))