Если кто не знает - я танцую буги.
Если кто не знает - у меня вчера был ДР, и я делала своим буги-людям торт и печеньки.
Если кто не знает - я не сильно люблю мастику, но учусь работать с начинкой и украшать ее другими способами)
![](http://ic.pics.livejournal.com/cooking_maniac/33403666/63224/63224_600.jpg)
Торт - авторская вариация Праги с пропиткой коньячно-кофейной, кусочками манго, прослойкой из кофейно-карамельного мусса, и зеркальной глазурью. Рисовала белковой рисовальной массой (из корнетика пробовала и из шприца кондитерского).
Как бы научиться тоньше и аккуратнее рисовать??
Как бы научиться выполнять заливку глазурью так, чтобы она и вправду выглядела зеркальной??
![](http://ic.pics.livejournal.com/cooking_maniac/33403666/63350/63350_600.jpg)