Южно-итальянский пасхальный сырный пирог Fiatone и секреты итальянских стряпух

[cookingoffroad]

Я уже рассказывала о корсиканском пасхальном творожном пироге Фиадоне (fiadone). Занимательной информации о нем на просторах рунета оказалось не так много, поэтому, пришлось обратиться к иностранным ресурсам. И, как обычно, на мою голову обрушился целый водопад новых знаний.
**
Рецепт несу в ФМ "Готовимся к Пасхе", Кулинарный флешмоб "Творог" и ФМ

Comments

[katusha_2109]

Как же я это слово не люблю - стряпухи...
А пирог ну просто загляденье! И начинка очень вкусная!