Livejournal
Log in
Post
Friends
My journal
cooklikeachef
Розділи
May 31, 2013 12:27
Закуски
Бургер Aloha! з гострим ананасом-гриль та авокадо
Закусочки із листкового тіста з грушею та сиром дор блу
Пате з печінки та яблук
Кростіні з козячим сиром та томатним чатні
Ег роли по-мексиканськи з куркою та овочами + соус ренч
Спрінг-роли з овочами, креветками та кисло-солодким соусом
Гострий персиковий соус
Запечений перець з фетою
Кростіні з козячим сиром та кукурудзою-гриль
Креветки в клярі
Маринований лосось
Гвакамоле
Салати
Салат з руколою, горгонзолою, горіхами та малиновою заправкою
Тушений салат з овочами та беконом
Салат ромен на грилі з беконом та сиром дор блу
Картопляний салат з копченим лососем та заправкою з хрону
Салат зі шпинатом, ніжною курячою печінкою та яйцями пашот
Салат з морквою та авокадо
Азіатський салат
Теплий салат з морквою та болгарським перцем
Фарширований салат
Салат з кореня селери з соусом ремулад
Перші страви
Рибний суп з помідорами, вином та креветками
Курячий суп по-римськи з кукурудзою та лимоном
Крем суп із зеленого горошку з беконом та вершками
Гострий тайський суп з кокосовим молоком та креветками
Цибулевий суп
Гарбузовий суп пюре
Суп із запечених баклажанів
Суп карі з куркою та яблуком
Крем суп із запеченої картоплі
М’ясо/Птиця
Телятина з каперсами, оливками та маринованим перцем
Запечена качка у вині з беконом та овочами
Тушена телятина з артишоками та зеленою цибулею
Тушений півник з грибами та карамелізованою цибулею
Гостра лимонна свинина
Кролик тушений в гірчичному соусі
Оссо Буко
Куряче філе в пармезані на подушці зі шпинату
Риба/Морепродукти
Тушена форель з помідорами черрі та перцем чилі
Філе лосося запечене з томатами + оливковий соус
Смажений хек в пивному клярі
Креветки в клярі
Маринований лосось
Паста
Паста з курячим філе та в’яленими помідорами
Запечені каннеллоні з рікотою та шпинатом
Пенне зі шпинатом та маскарпоне
Спагеті мехікано
Десерти
Париж-Брест
Панна котта з білим шоколадом та соусом із ягід
Шоколадний пиріг з горіхом пекан та збитими вершками
Тістечка з ванільним кремом та персиками
Горіховий кекс
Яблучно-карамельний пиріг
Шоколадний фондан
Малиновий чізкейк
Корзинки з сиром та чорносливом
Баварський крем
Рулет з маскарпоне та трускавкою
Напої
Полунично-базиліковий напій
Інформація
Срібна ложка або 2000 рецептів
Як зберігати зелень свіжою?
Невеличка порада
Про гарбуз
Букет гарні
Leave a comment
Read comments 136
Next post
Up