Овощи в соевом соусе
Мой любимый завтрак, обед и ужин.
Любые свежие или замороженные овощи.
Если овощи свежие нужно их отварить в течении 5 минут.
Брокколи 200гр;
морковь 150гр
Стручковая фасоль 200гр
болгарский перец 1 шт.
1 ч.л. кукурузного крахмала
4 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. воды.
Перец очистить и нарезать большими кубиками.
Обжарить на сковороде 3-5 минут.
Добавить замороженные овощи: брокколи, стручковую фасоль и морковь.
Обжарить на сковороде до готовности.
В стакане смешать воду, соевый соус и крахмал.
Вылить в овощам и интенсивно перемешивать 2-3 минуты.
Вкусно, быстро и полезно.