Рыбно-овощная тема

May 05, 2006 11:27

Такое сочетание увидела в одном из ресторанов в Ницце. Блюдо было опробовано и затем приготовлено на просторах собственной кухни. Получилось неплохо, рецепт имеет право быть в меню нашей семьи. Рататуй здесь играет роль соуса, что немаловажно, когда рыба немного суховата.




Previous post Next post
Up