Настоящий "Оливье"

[cosmozol]

...Главной достопримечательностью эрмитажной кухни был изобретенный хозяином салат необычайно тонкого вкуса - «Салат Оливье», способ приготовления которого он держал в тайне. Многие повара пытались приготовить этот салат, но ни у кого он не получался. Таким образом, имущественный, а также в некоторой мере социальный ценз во многом определял саму

Comments

[ptas]

"вводил в майонез в тайной комнате" как-то скользко звучит бхх )