Английский хлебно-ягодный пудинг

[countryside_liv]

Пудинг (пуддинг, pudding) - общее традиционное название английского десерта. Английский летний пудинг (English Summer Pudding) издавна готовили из остатков белого хлеба, любых летних красных ягод и сахара. Несмотря на подозрительное название и участие хлеба, английский ягодный пудинг - легкий, красивый, простой и очень вкусный десерт, а приготовить

Comments

[countryside_liv]

Я тоже его очень люблю, но у нас в этом году вообще ни одно заведение вокруг его не делало :-((. Пришлось самой :-)). Это нетрудно. Самый трудный момент для меня - это вырезание и выкладывание ровно хлеба в пиалу, чтобы каркас получился

[time_ofthe_moon]

Даже ни разу не слышала о таком пудинге!

[countryside_liv]

Он классический. Очень вкусный. Я бы вообще сказала, что британские рецепты десертов подходят для русского вкуса :-). Здесь все кисло-сладкое, пикантная кислинка присутствует во многих десертах из ревеня, крыжовника, ягод, клубники, яблок

Может, муй знает? :-)

[time_ofthe_moon]

Щас спрошу.
Пиши почаще! Мне что-то стало с кислинкой нравиться. Обычно я супер-sweet tooth всегда была

[countryside_liv]

А я наоборот, мне сладкое надо только в сочетании с кислым. Тебе тогда должны нравиться всякие американские десерты: кукис, браунис, пикон пай и т.п.?

[quirky_nat]

Спасибо, даже не пробовала такой, но должно понравиться , тк люблю ягодный крамбл и бред энд баттер пудинг

[countryside_liv]

Ага, сделай, не пожалеешь