Грушепад

[crazychina]

В этом году просто небывалый урожай груш! Валятся по ведру в день и не знаю, что с ними делать? На самом деле это не наша в привычном понимании груша, а помароса или водяное яблоко или китайская груша... не знаю, кто их тут до меня посадил, но ни у кого больше таких в Палоре не видел и половина местных, кто бывал у меня на финке - не знают, что это.







Поставил из них уже 2 бочки вина ... прошлое выпили с друзьями в один заход.
Сидр из этих груш тоже отменный!
Сочная, хрустящая, терпковато-сладкая, с кислинкой, ее можно солить, мариновать и просто добавлять в салаты свежую.

Бом!