Pain au lait

[crucide]

Почему я так редко пишу? А потому что ленивый и жадный. Наберу рецептов, напеку хлеба, напишу пост до середины, потом брошу. Так и лежат черновики годами. А то вот ещё люблю найти старый рецепт и закрыть, якобы на переделку, и оставить. Или переделать, сделать фотографии, и кинуть их в какую-нибудь папку, где они будут сидеть пока я не забуду

Comments

[innocent_0ne]

Отлично выглядит. А муку какую используете?

[crucide]

Обычную белую.

[innocent_0ne]

Типа Gold standard, отбеленную?

[crucide]

Я всегда беру неотбеленную, но да обычную all-purpose муку.

[eliabe_l]

Миша, ты молодец, ты все же пишешь. Мне вот стало совершенно лень, не могу себя заставить. Правда, есть у меня друзья, которым показываю свои хлебные достижения. Хлеб у тебя всегда совершенно идеальный, даже трудно понять, как ты всегда добиваешься такого совершенства.

[crucide]

Пишу, раз в году

[nelly_z]

Это ты когда жадным стал? После того, как пол-рунета научил хлеб печь? ))
Мне тостовый некому печь. Моя любительница второй курс уже заканчивает. Прикинь? Твои скоро?

[crucide]

Старший в high school осенью, младший - в junior high.

[nelly_z]

У тебя ещё есть время. Enjoy!

[crucide]

А вот наша бабушка рассказывает прямо сейчас что времени уже вообще ни фига нет и Давидика (тех же лет) уже "возят показывать в экономическую школу Принстона".

[sadovnica]

Хлеб отличный, разумеется. А мне понравилось описание "системы" :)

[crucide]

Все чистая правда.

[rusudan2]

шикарный хлеб!

[crucide]

И очень вкусный.

[rusudan2]

кто бы сомневался)