Салат из запеченной свеклы с авокадо и грейпфрутом
Это вариант салата со свеклой и авокадо. На две порции понадобилась одна средняя запеченная свекла, одно авокадо, один грейпфрут, разобранный на сегменты, около 200г смешанной салатной зелени. Заправка из грейпрутового сока (выжатого из остатков), мелко порезанной луковички-шалот, кинзы, оливкового масла, перца и соли. Салат сверху посыпан крупными крошками горгонзолы.
И, собственно говоря вопрос: какая из фотографий салата вам больше нравится?
