Gambas al Pil-Pil

[cuisin_art]

Уже много лет я все собиралась приготовить это простое блюдо. Наконец-то собралась. Классическая испанская закуска-тапа со смешным полуарабским названием Gambas al Pil-Pil, изображающим звук, с которым креветки жарятся в масле. Если честно, звук я не услышала, а вот вкусно было.

Рецепт номер 28. Шкворчащие креветки с чесноком и острым перцем

Comments

[_cbeta_]

их едят, они шипят :)

[cuisin_art]

На самом-то деле правильное слово не "шипят", а "скворчат". Сейчас везде менять буду.

[_cbeta_]

а не шкворчат? как шкварки? Скворчата - это птенцы такие :)

(интернет знает оба слова, 39к ссылок для шк-, 8к для ск-)

[cuisin_art]

Ты еще скажи: "шибболет". Ладно, исправлю.