Uova Ripiene con Acciughe

[cuisin_art]

Помнится, жаловалась я (помино всего прочего), что самые вкусные фаршированные яйца совершенно не фотогеничны. Но вот нашелся вариант и с виду симпатичный, и на вкус хороший. Естественно, несложный и недорогой. И что еще надо?
Фаршированные яйца с анчоусами/Uova Ripiene con Acciughe

Comments

[lgabriel]

Идея добавить лимонный сок и цедру в начинку очень мне импонирует, спасибо :)

[cuisin_art]

Я изначально была настроена скептически, но сочетание весьма удачное.

[ok_66]

Для увеличения фотогеничности можно накрыть начинку выскобленными половинками крупных черри.

[cuisin_art]

Помидоры туда по вкусу не подходят, да и не уверена я, что получившиеся зрелище (оно, конечно, навевает ностальгические воспоминания об украшении салатов грибами из помидоров в детстве) удовлетвоярит мои нынешние эстетические предпочтения.

О, как завернула!