Суп велуте с луком-пореем

[olyamit]

Очень легко делается, как и все овощные протертые супы. 
Но очень даже ничего!  И не считайте протертые супы женской и детской кухней, французы  любят такие супы. Подают их и на праздники.
Для этого супчика на 4 порции нужно: 
350 гр лука-порея, его белую часть. 
350 гр очищненного картофеля
300 млл воды
300 млл молока
50 гр сливочного масла
соль, перец,

Comments

[zhen_ka_ya]

Восторг! Очень понравилось! СПасибо :)

[shumvetra]

Спасибо большущее! Это так просто и так нежно. Даже мой трехлетний внук, у которого нынче объявлена голодовка, оценил. Вообще, добавила Ваши рецепты в закладки и намереваюсь пользоваться ими постоянно.