Сливовый джем
Я очень-очень люблю сливовый джем,да и вообще сливовый аромат. Но вот как то с детства меня этим обделили, хотя сливовых деревьев было много...и вот став большой девочкой,я могу себе позволить насладиться им в полном объеме))))
Сливы перебирают, моют, разрезают пополам, удаляют косточки, заливают небольшим количеством воды (200 гр. на 1 кг плодов) и варят до размягчения (5-8 минут). Затем добавляют сахар и варят до готовности.
Расход сырья: на 770 гр. плодов идет 630 гр. сахара.
Для Кати paprika_andlife и ее ФМ "Дары осени" и Марины manyasha_p и ее ФМ "Осенний марафон"
Сливы перебирают, моют, разрезают пополам, удаляют косточки, заливают небольшим количеством воды (200 гр. на 1 кг плодов) и варят до размягчения (5-8 минут). Затем добавляют сахар и варят до готовности.
Расход сырья: на 770 гр. плодов идет 630 гр. сахара.
Для Кати paprika_andlife и ее ФМ "Дары осени" и Марины manyasha_p и ее ФМ "Осенний марафон"