Пирог с шариками
Для первого слоя:
масло сливочное 100 гр.
лимон 1 шт. (цедра и сок)
сахар 100 гр.
немного молока (если будет очень густое тесто)
мука 250 гр.
яйца 1 шт.
разрыхлитель
Начинка:
сливовый джем 200 гр.
Для шариков:
100 гр. слив. масла
60 гр. грецких орехов (измельчить)
50 гр. сахара
100 гр. муки
Из ингредиентов для первого слоя замесить тесто и уложить его на смазанный маслом противень. Сверху на тесто выложить джем.
Из теста для шариков замесить тесто и сформовать шарики. Выложить их поверх джема. Пирог выпекать при средней температуре. Горячим порезать на квадратики.
Для liligorina и ее ФМ "ШАРИКИ, РОЛИКИ, ЛИНЕЕЧКИ!" 3-Й СЕЗОН