Вот чего я раньше сама не додумалась запечь не очищенный чеснок с картошкой. Это так вкусно! И очень ароматно).
Картофель 1 кг
Чеснок 1 головка
Оливковое масло
соль
Картофель помыть,очистить и нарезать кубиками (или как нравится). Выложить его в форму, добавить не чищенный чеснок, полить маслом и посыпать солью. Запечь в предварительно разогретой духовке до 180 гр. 45 минут.
Для Евы
eva_daren и ее
ФМ "КУЛИНАРЫ КОТОРЫЕ НАС ВДОХНОВЛЯЮТ" WINTER WITH NIGELLA LAWSON источник