Крепы
400 мл молока
200 мл воды
190 гр муки
3 яйца
3 ст.л. сахара
2 ст.л. растопленного сливочного масла
щепотка соли
растительное масло для жарки
Взбить венчиком яйца с молоком, водой, солью и сахаром. Ввести аккуратно муку и размешать,чтобы не было комочков. Выпекать крепы на хорошо разогретой сковороде с маслом с двух сторон. готовые блины смазывать сливочным маслом.
Для Тани tania_bondarets и ее ФМ "Блины"