Салат из краснокочанной капусты
500 гр капусты
150 гр сметаны
1 ст.л. хрена
1 ст.л. сока лимона
соль,сахар,перец черный молотый по вкусу
Капусту нашинковать тонкой соломкой,опустить на 1-2 минуты в кипящую воду, после чего откинуть на дуршлаг и обдать холодной кипяченной водой. Смешать сметану, соль,сахар, хрен и сок лимона. Заправить полученной массой капусту. Подавать охлажденным.
Для Марины manyasha_p и её ФМ "ОСЕННИЙ МАРАФОН 2016"