Творожные пончики
Творог 200 гр.(у меня обезжиренный)
Мука 1 ст.
Яйцо 1 шт.
Сахар 3-4 ст.л.
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло для жарки
В миске смешать творог и яйцо, тщательно перемешать. Добавить сахар,ванильный сахар,перемешать. Смешать муку с разрыхлителем и всыпать в смесь. Перемешать. Сформовать из смеси шарики размером с грецкий орех,обвалять в муке. Разогреть масло в сотейнике и обжаривать пончики до золотистого цвета. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Рецепт пришел опытным путём)))
Для Марины marusik02 и её Кулинарный флешмоб "Творог" и для Кати paprika_andlife и её ФМ "Печенье и его родственники"