Очень трудно после долгих летних каникул вернуться в привычное русло. Пока ни готовить,ни фотографировать не получается.
Кабачковые оладьи у меня едят плохо,готовлю редко. Рецепт стандартный.
Кабачки 2 шт. (молоденькие здесь)
Яйцо 1 шт.
Мука до консистенции теста на оладьи
Соль по вкусу
Кабачки помыть, очистить (если нужно) натереть на крупной терке, отжать,жидкость слить. Добавить яйцо,соль,перемешать. Добавить муку и перемешать ещё. Жарить на сковороде с двух сторон. Подавать со
сметаной.
Для Светы
svitla_4ok и её
ФМ "Кабачок и компания"