Медовый пряник. Конем.
...Пряник конем! Это ж мечта всех деревенских малышей. Он белый-белый, этот конь. А грива у него розовая, хвост розовый, глаза розовые, копыта тоже розовые. Бабушка никогда не позволяла таскаться с кусками хлеба. Ешь за столом, иначе будет худо. Но пряник - совсем другое дело. Пряник можно сунуть под рубаху, бегать и слышать, как конь лягает копытами в голый живот. Холодея от ужаса - потерял, - хвататься за рубаху и со счастьем убеждаться - тут он, тут конь-огонь!
Отрывок из расскза В. Астафьева "Конь с розовой гривой". Весь рассказ можно почитать здесь.
Рецепт:
Мука 3 стакана
Мед 3/4 стакана
Масло 100 гр.
Сода 1/2 чл
Вода 1/4 стакана
Положить в кстрюлю мед, масло,налить воды и нагреть до 70 гр. Добавить половину муки и быстро размешать. остудить до комнатной температуры. Добавить соду и оставшуюся муку. Тесто раскатать и вырезать разные фигурки. Выпекать 8-10 минут в разогретой духовке до 200 гр. При желании расписать белковой массой.
Для svetuliag и ее ФМ "Рецепты из классической литературы".
Отрывок из расскза В. Астафьева "Конь с розовой гривой". Весь рассказ можно почитать здесь.
Рецепт:
Мука 3 стакана
Мед 3/4 стакана
Масло 100 гр.
Сода 1/2 чл
Вода 1/4 стакана
Положить в кстрюлю мед, масло,налить воды и нагреть до 70 гр. Добавить половину муки и быстро размешать. остудить до комнатной температуры. Добавить соду и оставшуюся муку. Тесто раскатать и вырезать разные фигурки. Выпекать 8-10 минут в разогретой духовке до 200 гр. При желании расписать белковой массой.
Для svetuliag и ее ФМ "Рецепты из классической литературы".