Популярные вопросы о вине: Что такое "винтажное вино"?

[daily_winegraph]

Comments

[les_accents]

мне конечно нет нужды спорить с вами. НО... винтаж вино это прежде всего старая рецептура.
А года на вино , на западе ставят на все ;-)

[daily_winegraph]

Вы ошибаетесь, конечно. Более того, до совсем недавнего времени на столовые вина без географического указания было явно запрещено ставить год урожая. Тут не спорить надо, а матчасть учить, в первую очередь законы по маркировке вин.

[les_accents]

те вина которые продаются у нас не только указывают года, НО и географическое место расположение и зачастую карту. ВСЕГДА !!!
ЧЯ Д ЗНТ? ;-)

Кроме того я вам написала@нет нужды спорить с вами@? поэтому и @матчасть учить, в первую очередь законы по маркировке вин.@ у меня нет нужды.
А вот вопрос по данной теме, задать виноделам могу. Не составит особого труда. ;-)

Из своего опыта и по моей личной специальности есть в природе даже первые шеренги знаменитых "специалистов"не гнушаются писать свою личную ахинею/бредятину, что простоостается только диву даваться, что они несут в народные массы ;-)))

Может это и ваш случай ;-))))от того кто вам преподавал?

[daily_winegraph]

> ЧЯЗНТ?

Положим, что указанная в вашем профиле Канада это и есть "у нас". Открываем канадский магазин и находим вот такое вино

https://www.wineonline.ca/spark-blend-by-tawse-winery-nv.html

Какого года урожая это вино? Это вино, которое продается "у вас", не так ли? Надеюсь, я не задал слишком сложного вопроса?

[12xc33]

Интересно.
Я-то думал, "винтажное" - значит, его надо "винтом пить".

[valenox]

Угу. А купажное после купания в проруби.

[wine_friends]

Денис, а по поводу хереса вопрос - не успел,к сожалению,задать на семинаре. там переводчик больно уж сонный попался...
Что значит например 30 -летний херес? как определяют его возраст?
И винтажный херес - как получается? если это реально все вино одного года, то нарушается сам принцип солеры ведь?