Популярные вопросы о вине: Какая существует разница между сортами Шираз и Сира?

[daily_winegraph]

Comments

[valle_rik]

Пристрастился к шираз, попробовав Австралийский jacob' s creek reserve 2004 года. Такого приятного вкуса чернослива мне больше не пришлось попробовать.

[pasha_1980l]

Пару раз пил бленд Шираз-Вионье.

Почему именно эти сорта так необычно смешиваются и больше нет блендов красного и белого в тихих винах?

[willy_a_pimp]

Ширазу в Австралии жарковато, он очень быстро вызревает и не успевает набрать фенолы, придающие вину сложный аромат. Это компенсируют, добавляя в Шираз ароматный Вионье.

[ilya1010]

А мне чистый австралийский Шираз нравится=)

[ilya1010]

Спасибо за статью. Весьма познавательно!