А вот еще страшная сказочка на ночь. Вчера я купила в Аллее речную форель из Назаровского рыбохозяйства, по 278 рублей за кило, притащила ее домой и решила посолить. Чтобы посолить, надо прежде почистить. Вскрыла, кишки, икра, голову отрезала (как-никак детство у реки, с этими штуками я еще помню как обращаться), солью натерла, в ткань завернула,
(
Read more... )