Плацинда с творогом и зеленью

[dana_tal]

До знакомства со своим мужем я никогда не слышала слова "Плацинда". Когда он сказал его в первый раз, я подумала, что он о плаценте) Как оказалось, это молдавское блюдо, но почему то очень любимое моим одесситом. Долгое время он просил у меня это приготовить и только недавно, увидев у знакомой в ЖЖ фото- попросила рецепт. Ооо, это вкусно! Но

Comments

[irusenciya]

выглядит вкусно а что такого "тяжелого" там вроде не так много масла ...

[dana_tal]

пол сантиметра масла на сковороде это не тяжело?)) Они жарятся как пончики в масле, это очень жирно

[irusenciya]

ага а слона мы и не заметили

[lerchatka]

выглядит потрясающе, но делать не буду! :)

[dana_tal]

и правильно))

[nevesta6]

Выглядит очень вкусно, но где ты нашла кислое молоко???

[dana_tal]

Ой, щас допишу, она мне посоветовала купить простоквашу в русском магазине))

[progulki]

ух, как я люблю такие вещи!

[dana_tal]

я тоже, но они такие жирные, зараза((

[larafr]

О, слово из моего детства! :) Моей любимой книгой были "Молдавские сказки" :)

[dana_tal]

прикол, я читала молдавские сказки в детстве, но про плацинды не помню))