Вестница весны

[daria_mirdari]

Запахло "огурцами" - значит, весна пришла. Эту народную примету знает каждый житель Петербурга. Однако на улицах северной столицы характерный запах "огурцов" можно почувствовать лишь в разгар календарной весны, а у нас он появляется уже на стыке января и февраля.

Свежими огурцами пахнет легендарная местная рыбка ко́рюшка, достопримечательность и

Comments

[basilisk_sister]

А я никогда не пробовала корюшку, представляешь? :)
И, кстати, соглашусь - рыба вкуснее всего холодной! :)

[daria_mirdari]

Приезжай на берега Финского залива зимой-весной. Обеспечим дегустацию :)

[ludven]

Вкуснятинка! Обожаю всякую рыбу,кроме костлявой:)

[daria_mirdari]

Вот это как раз тот случай. Кости вроде бы и есть, но такие мягкие, что вообще не чувствуются. И их мало, я вообще не замечаю.

[igorsamusenko]

Ни разу не пробовал! Интересно почему её по стране не продают? А её долго нельзя хранить и транспортировать?

[daria_mirdari]

Насчет транспортировки не знаю. А вообще эта рыба - особенность сугубо нашего региона. Люди говорили, что нигде в других местах её не видели. Возможно, не рентабельно возить. Или здесь отличный спрос, наловили - тут же продали. Зачем куда-то везти?

[igorsamusenko]

А у нас мелкую ставридку в этом году начали продавать, лет 10 её не ловили! Мы её тоже любим жарить целиком:)

[nati_flame]

Здравствуйте! Очень люблю эту вкусную рыбку.
У вас интересный блог, давайте дружить? Добавила ваш блог в друзья)

[daria_mirdari]

Привет, Нати! Добро пожаловать! Добавила тебя. Со мной можно на "ты".

[zadorinka0007]

наслышана о корюшке, мечтаю попробовать!

[daria_mirdari]

Тань, приезжай в январе-марте, обеспечим дегустацию :)

[zadorinka0007]

мне ваш край в любое время года мил! :))
но вот в первом квартале ни разу не была...

[daria_mirdari]

Ну либо корюшка, либо белые ночи :)