Я родился в 1969-м, вытрезвители в сознательном возрасте застал. Не было описываемой хрени.
Конечно, может зависеть от места/времени. Но подавать как массовое явление?
Вот вытрезвители как частные лавочки -- тут да, может быть и вышеописанное. Потому что прибыль как самоцель.
Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий