Воскресный день
Мы сегодня встали в 8 утра, позавтракали сыром, хрустящим горячим хлебом и вялеными оливками, которые сушила на солнце на берегу Эгейского моря крестьянка, наша соседка по бывшему летнему дому. Поехали на озеро, и пока никого нет, намотали вокруг него 15 километров на великах, выпили горячего крепкого чая, наблюдая, как жители города стекаются в прибрежные рестораны на завтраки. Закинув велики домой, поехали на воскресный базар, купили огромные пучки свежего тимьяна, эстрагона, шпината, зелёного лука и молодого чеснока, клубнику, зелёный кислый эрик, лимоны, грибы, да что мы там только не купили. Дома я сделала тархун - думаю, он будет хитом этого лета , ели лосось и салат из алых помидоров и зелёного лука, приправленный лимоном, красной паприкой и сумахом. Я засолила большой сочный кусок лосося - очень кстати пришёлся свежий тимьян. Потом делала сырники из местного пресного рассыпчатого сыра и местной же рикотты - вышли лучше, чем когда-либо. А после мы пошли играть в бадминтон на газон соседнего дома. Дурманом пахла под ногами вытоптанная трава, манила запахом сирень, кукушка отсчитывала кому-то оставшиеся годы. Наша собака Эва смотрела на воланчик и слушала ветер, потом, одурманенная дурманом, каталась по траве. Летали самолёты, солнце катилось из-за туч к горизонту. Я счастлива.