Perfecting Buttercream Preview

[annush]

Как сделать ровные прослойки крема и каким образом получить гладкие бока и верх торта:

Click to view

Comments

Возникло два вопроса:

[bushe4ka]

1) Где можно найти рецепт хорошего масляного крема?
2) Не будет ли липнуть крем к пергаментной бумаге(или это другая бумага в клипе)?

Re: Возникло два вопроса:

[annush]

Самый простой крем-это взбивать масло со сгущенкой:)

Я не пробовала,хочу в ближайшем будущем.

Re: Возникло два вопроса:

[bushe4ka]

супер:)
я все искала именно маслянный крем,видела в нете рецепт масло с растительным жиром и никак не пойму что имеется ввиду

Re: Возникло два вопроса:

[annush]

2) Не будет ли липнуть крем к пергаментной бумаге(или это другая бумага в клипе)?

ПОсле того как торт намазывают ,его подмораживают в холодильнике и потом только ровняют бумагой:)