macaroons

[delfinka]

в последнее время в журналах и на фотосайтах то и дело попадаются фотографии этого французского десерта. с чем такая популярность связана, не очень понятно. просто мода такая, наверное

Comments

[kalbas]

Мне тоже они нравятся - и визуально, и на вкус приятны :)

[delfinka]

изысканные вкусняшки, согласна)

[alissalisssa]

да не то чтобы мода)) просто в Париже они всегда и везде))))) а еще есть Калисоны. Вкуснее их я в жизни никаких марципановых конфет не ела)))

[delfinka]

интересно, первый раз слышу)

[alissalisssa]

http://en.wikipedia.org/wiki/Calisson это абалденно вкусно))))

[delfinka]

круто, спасибо)

[shalffey]

люблю макаруны, но только когда они правильно приготовлены и не пересушены. бывают вкусные, а бывают такие, что хочется выбросить.

[janesurina]

+много
первый раз попробовала осенью в Питере - случайно.
оказалось потрясающе вкусно!
сколько ни старалась потом найти в Мск что-то похожее - не могу. Все значительно хуже, и десерт сразу теряет свою прелесть. Причем, почти всю.

ПС сайндтрек просто прекрасен к теме ))))

[delfinka]

вот они какие капризные, оказывается) но я еще соберусь с силами и снова попробую сама приготовить. в книге рецептов тоже написано, что с первого раза обычно они не получаются.

[burunduk_page]

Я тоже на них смотрела на картинках в кулинарных журналах и хочу попробовать. Судя по всему самой лучше и не пытаться сделать :-) У нас Франция на следующую весну запланирована, надеюсь так и будет и попробуем аутентичные на месте :-)

[delfinka]

Франция-это здорово!) а этим летом планируете куда-нибудь поехать?)

[burunduk_page]

Летом планируем только какие-то короткие авто-поездки по Латвии/Литве/Эстонии

[anonymous]

Пробовала такие, правда, из Швейцарии - интересные, нежные, во рту таят, в руках крошатся ;)) Первое впечатление было, что 2 безе вместе слепили кремом, но нет, иной вкус.

[ext_801280]

Надя, этот Anonymous была я :)

[delfinka]

понятно) получила твое письмо, очень интересно! все собираюсь ответ достойный написать на днях)