Берёзовый сок

[denki_gisi]

«Я в весеннем лесу пил берёзовый сок…»

Comments

[vertela_julia]

О детстве напомнил, как собирали сок березовый, вкусный.. А теперь наши дети не знают его вкуса, они сока-колу пьют, эх, времена другие.

[denki_gisi]

Я в ту бытность высасывал прям из берёзы...
Вообще, люди заготовляют литрами и используют как минеральную воду.
Пока желудок крепкий - пьют, до поры до времени... впрочем, многие продвинутые, уже просто переходят на простую бутилированную воду. Поколение Кока-колы (нулевых) плавно заменяется на здоровое...

[vertela_julia]

Я уже совсем редко пью лимонады, только в гостях иногда, а так тоже воду люблю чистую, а березовый сок давно не пробовала, но вкус помню, может ещё и выпью как-нибудь, детства вкус...

[denki_gisi]

Берёзовый сок - практически простая мягкая вода с лёгким едва уловимым вкусом и только весной, ждать ещё год, главное не упустить до раскрытия почек. :)

[vertela_julia]

И ещё вспомнила как на даче весной срубили много берёз на Березовой аллее, и пни истекали соком, и я плакала, так было жалко было деревья.
а тогда времена такие были, соседи-огородники написали кляузу в Правление садоводства, что березы затеняют посадки картошки, и по жалобе срубили березы...

[denki_gisi]

Да жаль.
Деревья создают микроклимат...
Всё просто так не происходит, ну не будет со временем у них картошки... заболотится или высохнет их огород.

[vertela_julia]

Как ты угадал, примерно так ведь и случилось...

[denki_gisi]

Жадный платит дважды. :)