Многие (если не все) родители беспокоятся, чем кормить ребенка в странах с непохожей кухней. Здесь то, что я могу сказать об Азии в основном, а также о других регионах, где я была.
С Европой для меня все ясно. И детское питание в магазинах, и любая молочка, и вообще еда привычная.
Азия. Рис, белый рис, спасающий всегда. Порция на улице в любой передвижной тележке добывается с первыми лучами солнца, стоит около 10 рублей. При желании поливается соевым соусом. Яйца - вареные и жареные, есть почти везде. В том числе сырые на рынке, в том числе перепелиные. Варятся кипятильником. Блинчики. В Азии стандартный завтрак европейца - блинчик. Бывают разными (толстыми и тонкими), но в целом едятся все виды. Макароны, причем не fried noodles, а noodle soup. То есть суп с макаронами. Ибо пожарят они скорее всего в соусе и со специями, а с супом почти 80%, что можно будет достать макароны и съесть, а маме достанется остальное. Если есть macaroni, то это, скорее всего, короткие макароны типа перьев наших, брать тоже лучше в супе. Фрукты (дети обычно уважают арбузы с бананами, иногда ананас, некоторые манго, дальше как повезет). Рис с чем-то называется fried rice. Он бывает просто с овощами и с яйцом. Это в целом подходит, но надо попробовать пояснить, что нужно не остро (not spicy). Может повезти, может нет. Рис может быть с курицей. Если удалось добиться неострости, курица прекрасно подойдет детям. Овощи еще можно есть из того самого noodle soup, если ваши дети едят овощи. Булки - это в магазинах в основном, есть вполне съедобные. Кукуруза вареная. Продается на улице, на ночных базарах, дети едят радостно. Далее еда на палочках. Это мясо, рыбопродукты, яйца и, главное, сосиски! (Вкусные сосиски на палках продаются также в магазинах Seven eleven). Рыба есть, я бы для детей покупала типа на гриле, там скорее будет меньше остростей. Молочки мало, но почти в любом магазинчике есть шоколадное молоко в пакетах, много всякого клубничного молока и клубничного йогурта в упаковочках маленьких типа тетрапак. Вкусное. В Тае есть йогурты в Seven eleven, довольно вкусные местные, разве что сладковаты на мой вкус. В магазинах есть молоко и хлопья и шоколадные шарики. Это недешево, но порой можно порадовать дитё (хотя я б лучше так не радовала, а то постоянно захочет есть).
Таким образом, у нас есть некоторое количество фруктов и овощей, яйца, рис, макароны, курица, рыба, еда на палках типа сосиски, блинчики и булки. Небольшое количество молочки, готовые завтраки. Есть еще неполезная картошка-фри, зато иногда хорошо поднимает настроение.
Иногда бывают неплохие супы куриные и грибные, но дети не всегда их едят. Есть креветки, которые любят дети постарше. Наверное, я многое забыла, но это основное.
Меня этот набор полностью устраивает.
Австралия и Новая Зеландия - тут довольно просто, везде большие супермаркеты с любыми продуктами, мы питались в них. А в Новой Зеландии есть fish and chips, что есть вкусная рыба + картошка фри, Лиса голодной не останется :)
Насчет Южной Америки я не очень помню, но вроде та с остротой проблем нет, еда вкусная, хотя и не очень разнобразная. В Чили было много кукурузы и вареной картошки, везде был рис, везде курица съедобная вкусная. Супы всегда на каждую трапезу.
Меня лично очень интересует вопрос, чем кормить ребенка на Ближней Востоке типа Сирии (надо б разведать это дели лично, конечно :) Ибо я там питалась фруктовыми соками, шаурмой и кальяном :) Если есть мысли у кого - велкам.
И еще очень интересно, что делать в Индии, учитывая то, что сама я там ем только мандарины, блинчики и бананы...