Ну так вот... карочи...
это я честно подсмотрел! и произвел! и задукоментировал! вот!
хм.. это даже не блюдо, это дополнение... горячее такое, с пылу, с жару (в прямом смысле) дополнение... очень вкусоне, потому как все, кто пробовал еще живы:)))
Ингредиенты: чеснок - 10 зубчиков; майонез - 1 пачка; баклажаны - расчитывайте по 2 шт. на человека (
(
Read more... )
Comments 4
У меня тока одно "но". Майонез.
Покупной майонез - это бяка. Он очень жирный, и в нём много того, о чём нам и знать не надо :)))
Я тебе к этим баклажанам предлагаю греческую веШЧь под названием "цацики".
Чеснок (подавить), соль, перец (смолоть), чуть-чуть мяты (мелко-мелко, и вообще мята - опционально) и свежий огурец (потереть на тёрке и отжать) залить жирным кефиром или йогуртом и дать постоять пару часов.
Попробуй - почувствуешь разницу :):*
Reply
PS майонез хоть и вредный, но, вкусный... как, впрочем, и все в нашей жизни:)))
Reply
такие баклажанчики - отличная добавка к шашлыкам на пикнике
Reply
Reply
Leave a comment